Ikan Lempah Timun

Ikan Lempah Timun .⁣ BAHAN 500 gram ikan (boleh ikan apa aja) 2 buah timun belah buang tengahnya pot 1 sdm asem jawa larutkan dengan air hangat buang ampasnya air secukupnya utk kuah garam gula, kal bubuk sesuai selera bumbu halus 8 cabe merah 6 bawang merah 2 bawang putih 2 kemiri 1 sdt terasi seruas kunyit bumbu… Read More »

CUMI ASIN SAMBEL DABU DABU

CUMI ASIN SAMBEL DABU DABU Bahan 150 gr cumi asin 20 cabe rawit merah 5 cabe ijo kriting 2 cabe merah kriting 8 siung bawang merah 1 tomat merah 1 jeruk nipis 2 lbr daun jeruk Garam & kaldu bubuk Caranya 1. Rebus cumi asin sekitar 5-10 menit, buang kotoran, potong cumi lalu cuci sampai bersih 2. Tumis… Read More »

PEPES TAHU UDANG⁣

PEPES TAHU UDANG⁣ Bahan:⁣ 5 buah tahu⁣ 150 gram udang kupas cincang⁣ 1 butir telor⁣ 3 papan pete⁣ Secukupnya kemangi⁣ 2 batang daun bawang iris⁣ 1 buah tomat potong2⁣ Gula, garam, lada bubuk secukupnya⁣ ⁣ Pembungkus: daun pisang dan lidi⁣ ⁣ Bumbu ulek halus:⁣ Cabe keriting 10 buah⁣ Bawang merah 7 butir⁣ Bawang putih 4 butir⁣ ⁣ Cara:⁣… Read More »

Soto Bandung Daging Printil

Soto Bandung Daging Printil Bahan Daging printil 300 g Daging Giling 1 Sdm Tepung sagu 1 butir Putih Telur 2 siuang bawang putih Garam, gula,merica secukupnya Bahan Kuah soto 2 Lobak uk Sedang 1 Btg Daun Bawang 1 Lembar Salam 1 bth Sereh Bumbu Halus 3 Siung Bwg putih (iris) 3 Siung Bwg merah (iris) 1 ruas jari… Read More »

Sop kepiting sehat

Sop kepiting sehat Bahan-bahan: 10 ekor kepiting 3 buah kentang 3 buah wortel sesuai selera Brokoli 3 batang daun bawang 3 batang daun seledri 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 batang kecil kayu manis 1/4 buah pala (dari 1 buah pala) 2 bunga lawang 3 cengkeh 2 kapulaga 1/4 sdm merica Garam Minyak untuk menumis… Read More »

BAKSO JAMUR TOMYAM

BAKSO JAMUR TOMYAM soal rasa komplit bangettt manis asem gurih pedessss huaaaa palagi yg demen makan suki 😊 Aku share resep kuah tomyamnya Bahan: Sereh 2 batang Daun jeruk 2 lembar Jeruk nipis 1 buah Cabe merah 7 buah Gula, garam sckpnya Bawang putih 3 siung Bawang merah 5 siung Kemiri 3 biji Air 1500ml Kaldu jamur 1… Read More »

EMPAL GENTONG

EMPAL GENTONG Menu khas Cirebon ini aslinya selain pake daging, pake berbagai macam jeroan, berhubung dirumah kami tidak ada yg makan jeroan, diganti dengan daging semua. Bumbunya sebenernya mirip gule tp lebih gentle aja, di Cirebon, dimasaknya menggunakan kuali2 tanah seperti gentong, mungkin itu sebabnya namanya jadi empal gentong. Bahan2: 500gr daging sapi 3 sereh, geprek 2 cm… Read More »

BAKWAN KUAH KHAS BANGKA⁣⁣

BAKWAN KUAH KHAS BANGKA⁣⁣ ⁣⁣ Bahan:⁣⁣ Pempek lenjer ato pempek bulat secukupnya sesuai selera⁣⁣ 1 liter air bersih⁣⁣ ⁣⁣ Bumbu halus:⁣⁣ 4 siung bawang merah⁣⁣ 4 siung bawang putih⁣⁣ Secukupnya: lada bubuk, garam, gula pasir⁣⁣ ( boleh masukkan penyedap rasa, jika teman2 yg biasa masak mengunakan penyedap ya)⁣⁣ ⁣⁣ Pelengkap:⁣⁣ Seledri iris kecil2⁣⁣ Bawang goreng⁣⁣ Kecap manis bagi… Read More »

Sup Jagung Sosis

Sup Jagung Sosis . . Porsi: 3-4 orang Bahan: – 1 liter air – 3 buah sosis, potong – 2 buah jagung, pipil – 1 buah wortel, potong – 10 buah telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya – 4 siung bawang putih – 1/4 buah bawang bombai – 1 sdt mentega/ margarin – 1/2 sdm garam – 1/2… Read More »

SOP JAGUNG WORTEL

SOP JAGUNG WORTEL Bahan 1 buah jagung , bagi 2 bagian, sebagian diblender kasar. 1 batang wortel potong dadu kecil 100gr daging cincang 3 siung bawang putih cincang halus 2 sdm sagu larutkan dgn air secukupnya 1 butir telor , kocok lepas Air matang Secukupnya Garam Penyedap jamur Gula Kecap asin Lada Cara memasak 1. Tumis bawang putih… Read More »