Nasi Liwet Kw

Nasi Liwet Kw By @emmylii_ Bahan : – 500gr Beras – 5siung Bawang Putih ( Iris ) – 7siung Bawang Merah ( Iris ) – 10bj Cabe Rawit – Segenggam Teri ( Goreng ) – 2btng Sereh ( Memarkan ) – 5lmbr Daun Salam – Bawang Goreng – Secukupnya Garam ( jgn dkit bgt nanti hambar ) Cara… Read More »

TEMPE BACEM

Wajib save!! Enak bangettt. Ini versi Jawa Tengah yg legit manis itu. Diungkep 24 jam, bumbunya meresap sampai ke dalam tempenya, tremendous maknyusss. . TEMPE BACEM . Bahan: – 1 papan tempe yg besar (potong jadi beberapa bagian, jgn terlalu kecil/tipis) – 7 siung bawang merah (iris tipis) – 3 siung bawang putih (iris tipis) – 1/2sdt ketumbar… Read More »

SATE JAMUR TIRAM

SATE JAMUR TIRAM By @susan_gracia . Bahan : – 250 gr Jamur tiram, cuci bersih lalu peras dan suwir – 1/2 sdm Kecap manis tropicanaslim – 1 sdm saus sambal – 1/2 sdm gula merah tropicanaslim . Bumbu Halus : – 2 butir kemiri – 2 siung bawang putih – 5 siung bawang merah – 1 sdt ketumbar… Read More »

SATE AYAM MANIS

SATE AYAM MANIS . . Bahan: . – 350gr ayam dada fillet dipotong kotak. – 1sdm air jeruk nipis. – kaldu,garam,merica,kecap manis secukupnya. – minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. – 16buah tusuk sate yang sudah dibersihkan. . . Bumbu dihaluskan (saya blender dgn sedikit air): . – 7siung bawang merah – 4siung bawang putih – 3bh kemiri… Read More »

KWETIAU GORENG

KWETIAU GORENG Bahan2nya : – 1000 gram kwetiau basah, siram diair mengalir – 300 gram udang, buang kepala & kulit, sisakan ekornya – 200 gram sawi hijau, potong / rajang2 sesuai selera – 200 gram kol, rajang2 sesuai selera – 5 butir telur – 8 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus – 2 batang bawang prei, rajang2… Read More »

KWETIAU GORENG

KWETIAU GORENG Bahan; – 1 bks kwetiau Bumbu dihaluskan; – 3 bh bawang merah – 3 bh bawang putih – lada secukupnya -1 bh kemiri Bahan pelengkap; – kecap ikan – kecap manis – saus tiram – kaldu jamur, garam – ayam secukupnya – 2 bh telur, dadar, sisihkan – wortel iris tipis – kol iris tipis –… Read More »

GULAI UDANG

GULAI UDANG Oleh @cheche_kitchen . BAHAN : – 250 gr udang – Kacang panjang seckpnya – Tempe seckpnya – 1 papan pete – 2 keping asam kandis – 2 lembar daun salam – 1 lembar daun kunyit – 1 batang serai, memarkan – 1 ruas lengkuas, geprek – 3 lembar daun kunyit – 1 sacset santan kara uk… Read More »

sambel ijo terong+ikan asin jambal

sambel ijo terong+ikan asin jambal By @fitrie.kitchen Bahan: – Terong 2 buah belah/ptg2 – Ikan asin jambal 200gr/ptg2 – Garam /penyedap – Gulpas secukupnya – Tomat ijo ptg dadu Bumbu halus: – Cabe hijau 1-2 ons – Bamer 10 siung – Baput 2 siung Caranya: ***rebus jambal +gulpas bilas n tiriskan ***cuci terong kemudian goreng ,,begitu jg jambal… Read More »

GULAI KEPALA IKAN

GULAI KEPALA IKAN By @deviirwantari Bahan : – 2 kepala ikan kakap – 1 jeruk nipis ambil airnya – 1 ikat kemangi, petikin daunnya – 10 cabai rawit utuh – 7 cabai rawit rajang – 400 ml santan – 2 daun kunyit potong2 – 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya sobek kasar – 2 batang serai ambil putih… Read More »

KANGKUNG BUMBU RUJAK

KANGKUNG BUMBU RUJAK ala bubu andra @moezandra Bahan : – 1 Ikat kangkung Bumbu rujak: – 5 Cabe rawit setan – 2 bulatan Gula merah – 1 sdt Asam jawa – 1/4 sachet terasi abc (bakar) – 2 sdm air panas – Garam secukupnya **Semua bahan bumbu rujak disesuaikan dg selera yaa, bisa tambah atw kurangi Cara: 1.… Read More »